- Сосиски 10 шт-15 шт.
- Замороженное слоеное дрожжевое тесто 500г.
- Яйцо 1 шт
Разморозьте тесто при комнатной температуре 30 минут и нарежьте его тонкими длинными полосками. Это будут бинты для мумии. Сосиски очистите от пленки. Намотайте тесто на сосиску, оставив при этом место для "лица". Сосиски в тесте выложите на противень, устланный пергаментной бумагой. Яйцо разбейте в чашку, взбейте немного вилкой, и при помощи кулинарной кисточки смажьте "мумии" . Можно обойтись и без смазывания яйцом, тогда тесто при запекании будет матовое, а не блестящее. Теперь противень поставьте в духовку разогретую до 180-200 градусов и выпекайте сосиски 15-20 минут. Готовые сосиски переложите на большую тарелку . Не забудьте сделать глазки. их можно просто нарисовать кетчупом или сделать из черного горошка. Чтобы прикрепить горошек к сосиске, надо предварительно проткнуть место глазницы острием ножа и вставить в разрез горошину перца.
Комментариев нет:
Отправить комментарий